À propos de nous

Après un passé d'assistante maternelle (Émmeline) et d'Agent Technique Territoriale (Tony), nous avions envie tous les deux de changement et de revenir à des bases beaucoup plus simples, naturelles et proche de la nature.
Donc après plusieurs formations, nous avons opté pour un élevage caprin car se sont des animaux très affectueux mais qui demandent beaucoup d'attention et de surveillance, de plus nous souhaitions pouvoir réaliser un travail qui nous permettrait d'être ensemble et de pouvoir s'épanouir en réalisant toute la chaîne de production pour la réalisation et la vente de nos produits.
N'étant pas du milieu agricole, nous nous sommes installés en Agriculture Biologique et nous souhaitions un maximum de pâturage pour nos animaux afin de les élever le plus naturellement possible tout en essayant d'être en autonomie totale sur l'alimentation des chèvres.

Nos principes

Qualité supérieure

Bien-être animal

Tradition et savoir-faire

Nous nous engageons à produire des fromages de chèvre de la plus haute qualité, en respectant les normes de l'agriculture biologique. Egalement des produits de vaches et brebis. Chaque bouchée est un délice pour les papilles.

Le bonheur de nos bêtes est notre priorité. Elles vivent dans un environnement sain et naturel, ce qui se reflète dans la qualité de nos produits.

Nous fabriquons nos fromages le plus naturellement possible, nous recyclons tous ce qui peut l'être afin d'avoir le moins d'impact possible sur la nature. Nous travaillons en famille avec des traditions fromagères artisanales afin de transmettre cette passion à nos enfants et ainsi vous offrir des produits d'exception.